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Primo · Horno & Café · Neuquén Capital

La carta.

Del horno y de la barra de café. Todo lo que sale de la cocina de Primo, de mañana a medianoche.

Precios vigentes · Octubre 2026
Estilo napolitana contemporánea

Pizzas.

Estilo napolitana contemporánea, masa madre y producto de estación. Los números son los de siempre: pedila por nombre o por número.

Pizzas

1Mozzarella$28.000
2Margherita$29.000
3Crudo + rúcula + sbrinz$38.000
4Cuatro formaggio$38.000 Rúcula + sbrinz + azul + boconccino (sin tomate)
5Panceta + polvo de panceta seco$37.000
6Funghi$36.000 Crema de hongos ahumados
7Genovese$35.000 Pesto + ricota + limón
8Nápoli$37.000 Anchoas + crema de ajo + olivas + alcaparras
9Peperonni + miel$35.000
10Caprichosa$36.000 Jamón + hongos + olivas negras
11Provola affumicata + morrones$38.000
12Morrón + jamón$35.000
13Fugazza + provolone$33.000

Especiales y rellenas

14Peras$35.000 Queso azul + praline de nueces
15Provola ahumada + cantimpalo$37.000
16Burrata + crudo + pesto de tomates secos$38.000
17Porcheta + provola ahumada$43.000
18Roquefort + ciboulette$38.000
19Pastrami + queso azul$42.000
20Salchicha siciliana$31.000 Tomates asados + salsa de pimientos + albahaca
21Stracciatella$41.000 Pesto de rúcula + limón + polvo de aceitunas secas
22Caccio e Pepe$35.000
23Espinaca + salsa blanca + sardo$35.000
24Veggie$35.000 Vegetales salteados + pesto de tomates + olivas negras
25Mascarpone$36.000 Crema de queso azul + cherrys asados + alioli
26Calzone Primo$35.000
27Calzone de crudo$37.000
28Calzone de pepperoni$37.000 Ricota + provolone
29Calzone de espinaca$37.000 Muzzarella + reggianito
30Fugazzeta rellena$42.000 Jamón + queso
31Sin TACC / muzzarella (individual)$23.000

*Individual / consultá adicionales.

Estilo porteña al molde

32Muzzarella$32.000
33Jamón + morrones$39.000
34Muzzarella + cebolla$35.000

*Pedilas con borde relleno · +$4.000

Pizza del mes Cada mes una pizza distinta, con descuento. Mirá cuál toca.
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Del horno también

Empanadas & Paninni.

Empanadas salón · por unidad

Espinaca, muzza y sardo$4.500
Bondiola, queso y cebolla$4.500
Carne a cuchillo$5.500
Crudo, mozzarella, rúcula$4.500
Jamón y queso$4.500
Capresse$4.500
Cebolla y queso$4.000
Pepperoni y muzza$4.500
Panceta, muzza, cebolla y hongos$5.000
Pollo y queso$4.500

Paninni en pan de pizza (comen 2)

Crudo$27.000 + rúcula, tomate y muzza
Veggie$25.000 + zuchinni, morrón, lechuga, palta, tomate y queso sardo
Siciliano$27.000 + salame, queso, tomates secos, rúcula y huevo
Lomo$33.000 + lomo, queso, tomate, lechuga, huevo, mayonesa y jamón
Bondiola$31.000 + braseada, cheddar, cebolla, panceta y rúcula
Pollo$28.000 + mayonesa de palta, queso, tomate y verdes
Burrata$30.000 + crudo, rúcula y tomates secos

Especiales con Carpano — il primo vermouth

#1 · Pizza mozzarella + 2 Carpano$36.000
#2 · Tres empanadas + 1 Carpano$21.000 Empanadas a elección

*Promo no válida para ventas a través de apps.

De mañana y de tarde

Cafetería.

Café de especialidad, medialunas y todo lo que va con la primera parte del día.

Café & Té

Café chico$4.000
Jarrito / Mediano$4.500
Café con leche$5.500
Café doble$5.500
Capuchino$6.500
Submarino$8.000
Café irlandés$9.000
Con crema fresca (adicional)$1.600
Té en saquito$2.500
Té con leche$4.000
Té saborizado$3.000
Té en hebras$5.500

Consultá cafés especiales.

Café + medialunas

Café chico + 2 medialunas$8.500
Café mediano + 2 medialunas$9.000
Café con leche + 2 medialunas$10.000

Desayuno & merienda

Café con leche o té + jugo chico de naranjas

+ 2 medialunas$11.500
+ tostadas con queso y dulce$13.000
+ sándwich de jamón y queso$15.000
+ tostadas + plato de frutas$19.000
+ omelette (consultar opciones)$21.000

Para acompañar el café

Pan con semillas con palta y huevo$14.000
Tostado de jamón y queso$8.500
Medialuna (unidad)$2.500
Medialuna con DDL$3.500
Medialuna con JyQ$5.000
Tostadas de pan de campo$9.500 Con queso y dulce
Tortas (consultar variedad)$17.500
Tartas (manzana / lemon / frutilla)$15.000
Chipa (x2)$5.000

Jugos y licuados

Con agua$9.000
Con leche$10.000
Jugo de naranja exprimido (vaso grande)$5.500
Mediodía y noche

Cocina.

Para picar (mediodía / noche)

Muzzarella rebozada (x4)$16.000
Sándwich de JyQ en pan de pizza$13.000
Sándwich de crudo, rúcula, tomate y queso$16.000
Provoleta + tomate + albahaca$20.000
Porción de fainá con queso$8.500
Omelette de JyQ$10.000
Tortilla + huevo + verdeo$16.000
Stracciatella + rúcula + tomate (pan pizza)$26.000

Ensaladas

Primo$19.000 Hojas verdes, queso en cubos, huevo, crudo, tomates y olivas negras
Caesar de pollo$20.000
Boconccinos, verdes, tomates secos y hongos$23.000

Tartas

Jamón y queso + verdes$17.000
Espinaca y queso + verdes$19.000

Milanesas

Con fritas$23.000
Napolitana + fritas$27.000
Fugazzeta + fritas$26.000

Pastas (salsas: tomate / crema / pesto)

Ñoquis con tomate / crema$20.000
Sorrentinos de jamón y queso$22.000
Sorrentinos de calabaza y albahaca$23.000
Penne Rigatte, espinaca, pollo$21.000 Con crema de limón
Menú del día · Mediodía De lunes a sábado hay un plato distinto cada día, con bebida incluida. Cambia todas las semanas.
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La barra

Bebidas & barra.

Cerveza tirada, y los aperitivos y tragos que preparamos en la barra. Los vinos, en nuestra vinoteca.

Cerveza

Tirada artesanal
½ pinta$7.500
Pinta$9.500
Botella 730 cc
Patagonia$11.500
Corona 730$13.000
Porrón sin alcohol
Stella Artois / Corona Cero$8.000
Latas
Andes Origen$8.000
Patagonia$9.000
Corona porrón$11.000

Sin alcohol

Aguas$5.000
Limonada (vaso)$4.500
Limonada (jarra)$11.000
Gaseosas$5.500
Agua saborizada$5.000

Aperitivos & vermouth

Carpano Rosso con soda$9.500
Carpano Rosso con pomelo$9.500
Carpano Bianco con limón$9.500
Cynar pomelo / tónica$9.000
Aperol Spritz$12.000
Gancia con soda y limón$8.500

Cocktails

Campari orange / tónica$11.000
Branca cola$11.000
Vodka Sernova$9.000
Gin Blu tónica$12.000
Lemon Champ + frutillas$14.000
Whisky Jameson (medida)$17.000

Jarras

Tinto de verano + soda$16.000
Sangría clásica c/naranja$14.000
Sangría blanca$16.000 Vino blanco dulce / 7up / manzana
Sangría rosa$18.000 Vino rosado con fruta fina
Limonada c/alcohol + frutos rojos$16.000
¿Vino con la comida? Bodegas neuquinas y del Alto Valle al frente. Conocé las etiquetas de nuestra vinoteca.
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El final

Postres.

Tiramisú$14.000 Con salsa de chocolate
Tarta de manzana con helado$16.000
Flan con dulce de leche y crema$15.000
Affogato$11.000 Helado de vainilla y café
Bocha de helado (consultar sabores)$5.000
Brownie + helado + frutos rojos$17.000
Pizza dulce$23.000 Con crema fresca y frutos rojos (x2)
Volcán de chocolate + helado$17.000
Take away · Pedidos al 299 588 3424

Para llevar.

Pizzas y paninni a los mismos precios del salón. Las empanadas, por media docena o docena. También estamos en PedidosYa.

Empanadas ½ docena · docena

Espinaca, muzza y sardo$18.000$36.000
Bondiola, queso y cebolla$19.000$38.000
Carne a cuchillo$20.000$39.500
Crudo, mozzarella y rúcula$18.000$36.000
Jamón y queso$18.000$36.000
Capresse$17.500$35.000
Cebolla y queso$16.500$33.000
Longaniza y mozzarella$17.500$35.000
Panceta, hongos y cebolla$18.500$37.000
Pollo y queso$18.000$36.000

Pizzas al molde para llevar

32Muzzarella$30.000
33Jamón + morrones$36.000
34Muzzarella + cebolla$33.000

*Pedilas con borde relleno · +$6.000. El resto de las pizzas y los paninni, al mismo precio del salón.